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백세누리

  • 정시에 새로고침 버튼 또는 F5를 눌러야 신청예정 → 신청하기 버튼으로 페이지가 활성화 됨
  • 신청 중 새로고침을 하거나 수강신청완료를 클릭하기 전 페이지를 벗어나면 정상적인 수강신청이 완료되지 않음
  • 20분동안 이용자의 클릭이 이루어지지 않을 시 자동 로그아웃
  • 65세 이상 수강료 감면자는 수강신청 후 감면신청을 완료하여야 함
  • 백세누리 프로그램은 60세 이상 신청 가능합니다.(주민등록상 1964년 3월 11일 이전 출생자)
폐강

시니어 요리, 남자의 집밥

  • 교육대상
    실버(인천시에 주소를 둔 자), 1960년생 이전
  • 모집방법
    인터넷 선착순
    모집정원
    인터넷 16명
  • 수강료
    80,000 원
    재료비 및 교재비
    160,000 원
  • 수강신청기간
    2020.2.19 (10시부터) ~ 2020.3.3
    교육기간
    2020.6.15 ~ 2020.7.14 (매주 월)
  • 교육시간
    10:00~13:00
    강의실
    409호(요리실)
  • 강사
    김경이
    강의계획파일
  • 문의전화
    032-899-1525
    강의자료
  • 강좌소개
    집에서 직접 할 수 있는 간단한 집밥 요리 배우기
    (앞치마, 행주 개별준비)
  • 강의계획
    강의계획표
    회차 일정 및 내용
    1 OT, 계량법, 도구사용법, 기본기 다지기(밥짓기, 기본양념, 육수 만들기, 맛간장 만들기)
    2 기본육수를 이용한 강된장찌게, 오징어와 삼겹살의 조화 오삼불고기
    3 목 넘김이 좋은 순두부찌게, 어른 아이 다 좋아하는 간장소스 닭강정
    4 식탁의 봄 봄동 된장국, 기본양념으로 옛날 불고기
    5 색다른 조합 매생이 조랭이 떡국, 국민 밑반찬 연근조림&견과멸치볶음
    6 집밥의 꽃 돼지고기 김치찌게, 냉장고 자투리 재료로 양파 버섯 달걀말이
    7 해장에 그만인 북어 해장콩나물죽, 통마늘 등갈비찜
    8 치즈달걀토핑 햄버그 스테이크, 부드럽고 고소한 포테이토 수프
    9 중국집 맛을 집에서 즐겨보자!! 마파두부와 고추잡채 (&꽃빵)
    10 일년에 한번은 꼭 먹는 소고기 미역국, 고소하게 구워 조린 두부조림
    11 유명식당 못지않은 메밀국수, 초촉하고 담백한 텐신항
    12 푹 조려 감칠맛나게 무청 황태찜, 양념장 하나면 OK!! 영양솥밥
    13 파기름으로 향긋한 김치볶음밥, 버섯가득 들깨탕
    14 조개 듬뿍 바지락 칼국수~~ 맛깔나게 무쳐먹는 배추 겉절이
    15 어른아이 다 좋아해 부대찌게, 크리스피 감자 깻잎전
    16 시원한 한 그릇 해물짬뽕, 고단백 영양재료 두부 버섯전