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인문교양

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교육종료접수마감

퓨전떡 만들기

  • 교육대상
    인천시민
  • 모집방법
    인터넷 선착순
    모집정원
    인터넷 20명
  • 수강료
    80,000 원
    재료비 및 교재비
    160,000 원
  • 수강신청기간
    2019.2.19 (10시부터) ~ 2019.3.11
    교육기간
    2019.3.12 ~ 2019.6.25 (매주 화)
  • 교육시간
    10:00~13:00
    강의실
    409호(요리실)
  • 강사
    황명숙
    강의계획파일
  • 문의전화
    032-899-1523
    강의자료
  • 강좌소개
    현대인의 입맛에 맞게 전통떡을 만들어 보는 교육
    ※학습자 준비물-앞치마, 행주

    * 공휴일은 수업이 없습니다.
    * 이 프로그램은 인천시에 주소를 둔 인천시민(성인)대상 프로그램입니다.
    * 개강 첫 날 본인 확인을 위해 신분증을 지참해주시기 바랍니다.
    * 무단결석 4회이상의 경우 수강기회가 제한될 수 있습니다.
    * 수강신청자 본인만 참석이 가능하며 유아 동반 출석이 불가합니다.


    수강신청 유의사항
    1) 수강취소는 반드시 개강전까지 마이페이지에서 직접 취소하여 주시기 바랍니다.
    2) 무단불참은 타인의 수강기회를 박탈하는 일이니, 신중히 생각하시고 수강 신청해주시기 바랍니다.
    3) 수강료 입금 및 관련서류 제출을 기한내에 하지 않으면 수강신청 자동 취소됩니다.(미연락)


    대기자 안내
    1) 대기자는 취소자 발생시 순번대로 연락을 드리며, 연락을 받지 않을 경우 다음 순번으로 넘어갑니다.
    2) 대기자 등록시 등록일 기준으로부터 앞부분의 수업을 듣지못한 일수는 결석처리 됩니다.
  • 강의계획
    강의계획표
    회차 일정 및 내용
    1 조편성, 이론설명, 팥앙금고물만들기
    2 말앙백설기, 캐러멜너트바
    3 블루베리크림떡케익, 팥앙금구름떡
    4 딸기퓨레떡케익, 딸기찹쌀떡
    5 영양흑미떡케익, 호박고지찰떡
    6 콘치즈미니컵설기, 쌀로만든상투과자
    7 단호박무스떡케익
    8 요플레떡케익, 커피단자
    9 두텁떡케익, 두텁단자
    10 쌀로만든 월병셋트
    11 수수부꾸미, 티라미수찰떡
    12 보리새싹카스테라설기, 콩찰편
    13 쑥통팥떡케익, 쑥찹쌀모찌
    14 롤크림떡케익
    15 호두강정, 흑미영양찰떡
    16 소보로오븐찰떡