전통주 만들기
회차 | 일정 및 내용 |
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1 | 8/27(화) 오리엔테이션과 전통주 문화론 |
2 | 9/3(화) 누룩 만들기(밀누룩) |
3 | 9/10(화) 청감주빚기 (술빚기의 기본교육) |
4 | 9/17(화) 동동주빚기 어울리는 안주 |
5 | 9/24(화) 막걸리빚기 어울리는 안주 |
6 | 10/1(화) 벽향주 빚기(밑술) 어울리는 안주 |
7 | 10/8(화) 벽향주 빚기(덧술) 어울리는 안주 |
8 | 10/15(화) 국화주 빚기(밑술) 어울리는 안주 |
9 | 10/22(화) 국화주 빚기(덧술) 어울리는 안주 |
10 | 10/29(화) 당귀주 빚기(밑술) 어울리는 안주 |
11 | 11/5(화) 당귀주 빚기(덧술) 어울리는 안주 |
12 | 11/12(화) 유하주 빚기(밑술) 어울리는 안주 |
13 | 11/19(화) 유하주 빚기(덧술) 어울리는 안주 |
14 | 11/26(화) 청명향 빚기(밑술) 어울리는 안주 |
15 | 12/3(화) 청명향 빚기(덧술) 어울리는 안주 |
16 | 12/10(화) 소주 내리기 시연 내가 빚은 술과 안주 시음 |