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교직원프로그램

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교육종료접수마감

생애 첫 술 빚기

  • 모집방법
    인터넷 선착순
    모집정원
    인터넷 20명
  • 수강료
    무료
    재료비 및 교재비
    50000원
  • 수강신청기간
    2023.2.20 (14시부터) ~ 2023.3.3
    교육기간
    2023.3.2 ~ 2023.3.23 (매주 목)
  • 교육시간
    19:00~22:00
    강의실
    409호(요리실)
  • 강사
    조현선
    강의계획파일
  • 문의전화
    032-899-1535
    강의자료
  • 강좌소개
    ▶ 교육내용 : 전통주 빚기 실습을 통해 발효식품을 이해하고, 만들어 본다.


    ▶ 이런 분들이 수업 들으시면 좋아요!
    1) 건강한 발효음식에 관심 있으신 분
    2) 세상에 하나뿐인 나의 술을 빚고 싶으신 분

    ◆◆◆
    교직원 대상 프로그램으로 교직원이 아닐 경우, 수강에 제한이 있을 수 있습니다!!

    -------

    ▶ 재료비 : 50,000원(수업 중 빚은 ''단양주, 이양주, 막걸리''를 약 1L씩 가져갑니다!!)
    ▶ 준비물 : 필기도구. 앞치마
    - 재료비와 교재비 등은 별도 부담입니다. 재료비(교재비)는 수강신청 완료 후 안내 문자를 드립니다.
    - 사전 재료 준비로 인해 재료비 반환이 어려울 수 있습니다. 수강 취소 전 반드시 확인하시기 바랍니다.


    ------
    ▶ 수강신청 유의사항
    - 정원의 70% 이상 모집된 프로그램에 한하여 개강합니다.
    - 수강신청은 반드시 본인ID로 신청하며, 휴대폰 번호를 확인바랍니다. 번호가 다른 경우 수강 관련 안내 및 대기자 충원 등에서 불이익을 받으실 수 있습니다.
    [수강신청 확정자 중 개인사정으로 수강이 어려울 경우, 수강을 희망하는 대기자를 위해 수강신청 취소를 하시기 바랍니다.]
    - 평생학습관 상황에 따라 프로그램 운영(수업방식, 모집인원 및 장소 등)은 변경될 수 있습니다.
  • 강의계획
    강의계획표
    회차 일정 및 내용
    1 3. 2(목) 전통주문화론, 단양주 빚기
    2 3. 9(목) 이양주 빚기, 안주 만들기, 청감주 시음
    3 3. 16(목) 이양주의 덧술 빚기, 안주 만들기, 인삼주 시음
    4 3. 23(목) 동동주 빚기, 안주 만들기, 유자 막걸리 시음
  • 사진

    생애 첫 술 빚기 교육관련사진 첫번째