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교직원프로그램

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교육종료접수마감

디저트 카페 휘낭시에 만들기

  • 모집방법
    인터넷 선착순
    모집정원
    인터넷 12명
  • 수강료
    무료
    재료비 및 교재비
    18000원
  • 수강신청기간
    2024.9.25 (16시부터) ~ 2024.10.10
    교육기간
    2024.10.14 ~ 2024.10.14 (월)
  • 교육시간
    19:00~22:00
    강의실
    411호(제과제빵실)
  • 강사
    노수진
    강의계획파일
  • 강사소개
    ○ 주요활동
    - 오븐스윗 베이킹 클래스 운영, 케이크 디자인클래스 운영
    - 창업클래스 강의
    - 인천교육청평생학습관 다수 강의
    - 인천여성의 광장 다수 강의 등
  • 문의전화
    032-899-1528
    강의자료
  • 강좌소개

    ※ 위 프로그램은 인천 관내 교직원 대상 프로그램으로, 대상자가 아닌 경우 수강 제한이 있습니다.

     

    ○ 교육내용 : 디저트 카페의 트렌디한 품목인 솔티드 캬라멜 휘낭시에와 쇼콜라 휘낭시에를 만든다.

     

    ○ 교육강사 : 노수진 강사

     

    ○ 재 료 비 : 1만8천원

    개강 10일 전 재료비 안내 문자 발송 예정입니다.

    - 재료비 입금 완료가 되어야 최종 수강신청이 완료됩니다.

     

    ○ 준 비 물 : 앞치마, 개인행주, 가방

     

    ○ 완성품 안내

    * 솔티드 캬라멜 휘낭시에: 천연 브라운 버터를 만들어 풍미를 높이고, 캬라멜 소스와 녹지 않는 펄솔트로 장식

    * 쇼콜라 휘낭시에: 천연 브라운 버터, 진한 코코아파우더로 다크초코 휘낭시에 반죽을 만들어 초코칩 장식

     


    ○ 대면수업 운영 안내
     - 학습관 위치: 인천지하철 동막역 3번출구 앞
     - 학습관 주소: 인천시 연수구 경원대로73(무료주차 가능)
     - 강의실 입실은 강의 시작 30분 전부터 가능합니다.


    ○ 참고사항
     - 정원의 70% 이상 모집된 프로그램에 한하여 개강합니다.
     - 본인의 연락처가 맞는지 반드시 확인하시기 바랍니다. 변동사항 발생 시 개별 연락드립니다.
     - 신청 대기중인 경우 강의 취소자 발생 시 순차적으로 연락을 드리며,
      연락을 받지 않을 경우 다음 순번 대기자에게 기회가 넘어갑니다.
     - 교육 운영 관련 세부사항은 사정에 따라 변경될 수 있습니다.


    ○ 수강취소방법
     - 강의 시작 전: 대기자 참여를 위해 마이페이지에서 취소 처리해 주시기 바랍니다.
     - 강의 시작 후: 전화로 취소 요청 바랍니다.(032-899-1528)

  • 강의계획
    강의계획표
    회차 일정 및 내용
    1 1. 솔티드 캬라멜 휘낭시에 천연 브라운 버터를 만들어 풍미를 높이고, 캬라멜 소스와 녹지 않는 펄솔트로 장식한다 2. 쇼콜라 휘낭시에 브라운 버터, 진한 코코아파우더로 다크초코 휘낭시에 반죽을 만들어 초코칩 장식으로 마무리한다 3. 박스포장
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