- 강의 목표 : 맛있고 우아한 홍차를 즐기기 위한 홍자의 기본 습득
- 강사명 : 김정미
- 강의일시 : 2017.12.1~22(금) 10시~13시
- 강의실 : 바리스타실
- 재료비 : 20,000원
※수강신청 유의사항
1) 단기 프로그램 실습 강좌의 경우 무단으로 결석할 시 강사님이 재료비를 손해 보게 됩니다.
2) 수강신청 시 휴대폰번호를 꼭 확인하여 주시기 바랍니다.
3) 무단 결석 및 총 출석 일수의 50% 무단 결석할 경우 다음 수강 신청 불가
4) 수강을 취소할 경우 최소 2일전까지 전화 연락 주시기 바랍니다.(032-899-1523)
책임있는 수강신청 바랍니다.
강의계획
강의계획표
회차
일정 및 내용
1
홍차 인물(신농,편작,달마대사), 차의 기원 및 유래, 홍차 시음 (실론 혹은 아쌈,신농,다루마)
2
홍차 인물 (퀸 캐서린), 영국의 홍차, 홍차의 기본(차의 종류, 홍차의 분류, 홍차 다구)
3
홍차 인물 ( 제임스 테일러), 스리랑카의 홍차 역사, 홍차 인물 (로버트 부르스), 인도의 홍차역사
