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인문교양

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교육종료접수마감

채식레시피

  • 교육대상
    인천시민
  • 모집방법
    인터넷 선착순
    모집정원
    인터넷 16명
  • 수강료
    80,000 원
    재료비 및 교재비
    160,000 원
  • 수강신청기간
    2019.2.19 (10시부터) ~ 2019.3.11
    교육기간
    2019.3.15 ~ 2019.6.28 (매주 금)
  • 교육시간
    10:00~13:00
    강의실
    409호(요리실)
  • 강사
    서선옥
    강의계획파일
  • 문의전화
    032-899-1523
    강의자료
  • 강좌소개
    채식자를 위한 건강에 좋고 환경을 생각하는 채식레시피 요리 실습

    * 공휴일은 수업이 없습니다.
    * 이 프로그램은 인천시에 주소를 둔 인천시민(성인)대상 프로그램입니다.
    * 개강 첫 날 본인 확인을 위해 신분증을 지참해주시기 바랍니다.
    * 무단결석 4회이상의 경우 수강기회가 제한될 수 있습니다.
    * 수강신청자 본인만 참석이 가능하며 유아 동반 출석이 불가합니다.


    수강신청 유의사항
    1) 수강취소는 반드시 개강전까지 마이페이지에서 직접 취소하여 주시기 바랍니다.
    2) 무단불참은 타인의 수강기회를 박탈하는 일이니, 신중히 생각하시고 수강 신청해주시기 바랍니다.
    3) 수강료 입금 및 관련서류 제출을 기한내에 하지 않으면 수강신청 자동 취소됩니다.(미연락)


    대기자 안내
    1) 대기자는 취소자 발생시 순번대로 연락을 드리며, 연락을 받지 않을 경우 다음 순번으로 넘어갑니다.
    2) 대기자 등록시 등록일 기준으로부터 앞부분의 수업을 듣지못한 일수는 결석처리 됩니다.
  • 강의계획
    강의계획표
    회차 일정 및 내용
    1 오리엔테이션,채소모듬찰밥,들깨미역국
    2 두유마요네즈를 넣은 콩김밥,당근두부무침
    3 흑미죽,애호박만두
    4 토마토크림소스오므라이스,무말랭이튀김
    5 크레이프채소말이,구운마늘견과류
    6 밀고기만들기,밀고기너비아니
    7 두유버섯리조또,두유를넣은 양파크림스프
    8 채소잡채,매실톳볶음주먹밥
    9 묵말랭이가들어간고추잡채,두부카나페
    10 병아리콩두부,잣소스를 곁들인 브로콜리
    11 가지된장덮밥,오이물김치
    12 땅콩국수,경수채소스를 곁들인 카프리제
    13 모듬버섯탕수,샐러리장아찌
    14 콩불구이쌈밥,유자소스로무친구운채소
    15 또띠아버섯피자,우엉찹쌀구이
    16 가지새싹말이,미나리메밀장떡